Hijyen Eğitimi

5 Temmuz 2013 günü 28698 sayılı resmi gazetede yayınlanan HİJYEN EĞİTİMİ YÖNETMELİĞİ gereğince başta işyeri yemekhaneleri, restoranlar ve diğer benzeri gıda hizmetlerinin sunulduğu yerler olmak üzere, konaklama hizmeti veren, gıda üretimi yapan işyerleri ve insan bedenine teması söz konusu olan çalışanların HİJYEN EĞİTİMİ ve bunun sonrasında HİJYEN SERTİFİKASI alma zorunluluğu getirilmiştir.

Bu yönetmeliğin kapsadığı iş yerlerinde, HALK EĞİTİM MERKEZLERİ veya ÜNİVERSİTE tarafından verilen bu belgeye sahip olmayan kişiler çalıştırılamaz.

İş yeri sahipleri ve işletenleri, çalışanlarının hijyen eğitimi almasından ve belgeli olarak çalıştırılmasından birinci derecede sorumludur. Bizzat çalışmaları durumunda iş yeri sahipleri ve işletenleri de bu eğitimi almaya mecburdur. 2014 tarihinden itibaren yapılan denetimlerde hijyen belgesi olmayan çalışanlara sahip iş yerlerine çalışan başına cezai işlemler uygulanmaktadır.

Yunus Emre İlk Yardım Eğitim Merkezi olarak uzman eğitmen kadromuzla ister iş yerinizde ister Yunus Emre İlk Yardım Eğitim Merkezi salonumuzda, hijyen eğitiminizi tamamlayıp Milli Eğitim Bakanlığı veya üniversite onaylı sertifikalarınızı almanızı sağlıyoruz.

HİJYEN YÖNETMELİĞİ HANGİ İŞ KOLLARINI KAPSAR KİMLER KATILMALIDIR?

  • Kendi mutfağı olan işletmelerde çalışan mutfak çalışanları, çay kahve yapan hizmetliler, temizlik görevlileri
  • Cilt bakımı, saç bakımı hizmeti veren bay bayan kuaför çalışanları
  • Kaplıca, hamam, sauna çalışanları
  • Dövme, takı (piercing) hizmetleri veren merkezlerin çalışanları
  • Kalıcı makyaj, lazer epilasyon gibi hizmetler veren güzellik merkezi çalışanları
  • Kasap, balıkçı, şarküteri gibi et ve deniz ürünleri satışı yapan firmaların çalışanları ve reyon görevlileri
  • Tarım ve gıda ürünleri üretimi yapan firmaların satış ve reyon görevlileri
  • Otel, pansiyon gibi konaklama hizmeti veren firmaların çalışanları ve yöneticileri
  • Restoran, pastane, kahvehane ve kafe çalışanları
  • Süt ve süt ürünleri üretimi yapan firmaların üretim ve servis personelleri
  • Yiyecek ve yemek üretimi ve servisi yapan firmaların üretim ve servis görevlileri